Nell'area di Pinzolo, Il rifugio Doss del Sabion ospita bar, bistrò e ristorante gourmet con vista mozzafiato sulle Dolomiti di Brenta. Qui il piacere della gastronomia si intreccia con la cultura e l’intrattenimento: dal 2025, il progetto “Il Tempio del Tempo” arricchisce l’area con un parco tematico, pensato per rallentare e contemplare, e con una suggestiva sala multimediale che narra l’evoluzione delle ere geologiche attraverso immagini immersive. Un luogo dove gusto, arte e natura si fondono in un’esperienza invernale unica.