Bio Hotel Hermitage, který rodina Maffei řídí již více než 100 let, se nachází v klidné lokalitě s úchvatným výhledem na Dolomity Brenta (UNESCO).
Hotel byl nedávno zrenovován podle zásad bioarchitektury a stal se prvním biohotel v Trentino. Většina pokojů byla zrealizována v bioarchitektuře, s podlahou z nelakovaného modřínového dřeva nebo čisté vlněné koberce a topením v stěnách. Nábytek je vyroben z masivního smrkového a larixového dřeva, zpracovaného pouze s včelím voskem, který vyzařuje příjemnou vůni.

Book your stay and get the DoloMeet PASSion with exclusive benefits