Jídlo je synonymem vášně, kultury a požitku. V restauracích, v bistrech a horských chatách Skiareálu Campiglio Dolomiti di Brenta Val di Sole Val Rendena objevíte tradičnou kuchyni kraje Trentino. Chutě a vůně pokrmů kreativně připravených šéfkuchaři z vybraných surovin pěstovaných v půvabných alpských údolích tohoto kraje, pro uspokojení chutí i těch nejnáročnějších gurmánů. Šéfkuchaři restaurací oceněných hvězdičkami v Madonna di Campiglio s fantazií přetvářejí produkty hor a kombinují je s ingrediencemi italské kuchyně, abyste měli možnost objevit intenzivní a vyjímečné chutě. V penzionech, v horských chatách a občerstveních na sjezdovkách ve Folgarida Marilleva a Pinzolo můžete ochutnat zlatožlutý sýr, i dnes vyráběný stejně jako v minulosti na pastvinách a v sýrárnách, který výborně chutí s horkou, žlutou a lákavě vypadající polentou ze Storo, máslo pomalu roztápějící se na strangolapreti, což jsou noky připravené z chleba a špenátu, zatímco hebký obláček šlehačky velebící se vedle bohaté porce štrúdlu. To vše v tradičném prostředí, kde vládnou dřevo a kámen, zahloubeni do magických míst, kde čas jako by se zastavil.